湯原羽絨服模特展示。
湯原縣竹簾鎮(zhèn)新發(fā)村誠信種鵝孵化場。
□文/攝 本報記者 崔立東
春江水暖“鵝”先知。
在湯原縣香蘭鎮(zhèn)大有村，李全良飼養(yǎng)的一萬只鵝雛還沒滿月，便撲撲楞楞跳下池塘，嘗試一游為快。
首批下水的一萬只鵝雛，只是湯原縣大鵝養(yǎng)殖量的五百分之一。按照產(chǎn)業(yè)推進(jìn)規(guī)劃，湯原縣鵝產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年進(jìn)階升級，去年全縣養(yǎng)鵝超過300萬只，今年將達(dá)到500萬只。初步形成了集孵化、養(yǎng)殖、屠宰、羽絨加工和服裝制造于一體的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈，成為全省白鵝優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群重要一極。
從大鵝養(yǎng)殖到羽絨服裝制造，湯原縣正在努力打造我省東部地區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)基地，爭當(dāng)全省鵝產(chǎn)業(yè)“領(lǐng)頭鵝”。
◎“鵝村”話養(yǎng)鵝
湯旺河水蜿蜒流淌，在香蘭鎮(zhèn)拐了個彎流進(jìn)大有村，又拐了個彎流出村，這一拐彎就成全了大有村。
利用天然純凈的湯旺河水養(yǎng)鵝，大有村出了名，李全良便是村中的名人之一。
李全良?xì)q數(shù)不大，但養(yǎng)鵝已經(jīng)有二十多年的經(jīng)驗，是當(dāng)?shù)赜忻摹谤Z把式”。
“現(xiàn)在水溫偏低，鵝雛羽翼尚未豐滿，不宜下水?！痹诔靥吝呌^察的縣畜牧獸醫(yī)站副站長李春雨調(diào)侃：“這是體格好的，一般鵝沒這本事?！?/p>
“老李養(yǎng)鵝的特點是鵝的體質(zhì)好，成活率高。同樣的鵝，他的鵝每斤要比別人多賣一兩毛錢?！崩畲河曛钢氪蟮碾r鵝說：“你看著沒，他的鵝個頭長得都一般大，沒有太大的也沒有太小的，這說明鵝雛營養(yǎng)均衡，飼養(yǎng)精細(xì)。”
“去年養(yǎng)了兩萬只鵝，差不多收入20多萬元吧?！闭勂痧B(yǎng)鵝收入，老李輕描淡寫。
湯原縣鵝產(chǎn)業(yè)專班“班長”歐喜東接過話茬：“他說20萬元，得乘以2計算！”
養(yǎng)鵝不僅富了李全良家，也富了大有村。
在李全良帶動下，村里聯(lián)合13個養(yǎng)殖戶成立耕耘大鵝養(yǎng)殖合作社，每年出欄15萬只，養(yǎng)鵝年產(chǎn)值超百萬元，成為遠(yuǎn)近聞名的“鵝村”。
“這邊養(yǎng)鵝，那邊孵化，鵝毛出在鵝身上，最終受益的還是養(yǎng)殖戶本身。”在歐喜東眼里，“鵝毛出在鵝身上”，有了新解。
相隔不遠(yuǎn)的竹簾鎮(zhèn)新發(fā)村是大鵝孵化村，也是遠(yuǎn)近聞名。
在誠信孵化場，第一批20萬只鵝雛已經(jīng)銷售一空，孵化場場長劉新民難掩心中喜悅：“第二批30萬只鵝雛還沒等孵化，就已經(jīng)預(yù)訂了50%，今年預(yù)計能孵化70萬只左右。”
“一年能賺幾十萬元！”歐喜東說。
發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖是基礎(chǔ)。為了發(fā)展大鵝養(yǎng)殖業(yè)，湯原縣加大養(yǎng)鵝基地建設(shè)，目前，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)已達(dá)19家，養(yǎng)殖戶達(dá)100多戶。
游天然水，住風(fēng)景區(qū)，湯原白鵝待遇不一般。歐喜東說：“我們把最好的資源讓出來養(yǎng)鵝。”鶴立林業(yè)局有限公司東風(fēng)林場將原計劃發(fā)展旅游業(yè)的景區(qū)騰出來發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)，年養(yǎng)殖量從三年前6萬只發(fā)展到如今的30萬只；木良林場依山傍水，適合發(fā)展旅游業(yè)，經(jīng)過考量，縣里決定招商引資，依托自然優(yōu)勢發(fā)展大鵝養(yǎng)殖。我省大鵝養(yǎng)殖大戶董長彥看好了這塊風(fēng)水寶地，在此成立龍鵝養(yǎng)殖場，采取異地孵化、本地養(yǎng)殖的方式，當(dāng)年，董長彥養(yǎng)鵝50萬只，效益可觀。今年他將發(fā)展到100萬只，預(yù)計6月初，100萬只鵝雛將入住木良林場，成為湯原縣本土規(guī)模最大的養(yǎng)殖企業(yè)。
歐喜東說，湯原縣位于黑土地的核心地帶，三江平原、小興安嶺、湯旺河水賦予了這里獨特的生態(tài)稟賦。這里地處北緯47度的黃金養(yǎng)殖帶，育出的“湯原白鵝”鵝絨耐寒性高、絨朵大、絨子含量高，蓬松度優(yōu)良、品質(zhì)上乘。
◎“鵝企”話加工
“咱們這鵝，渾身是寶，現(xiàn)在市場上一噸鵝絨價格超過100多萬元，一只鵝的鵝絨賣的錢就夠養(yǎng)一只鵝的成本！”在大有村全良養(yǎng)殖場，李全良一邊巡視鵝舍一邊說。
“養(yǎng)這么多鵝市場能消化掉嗎？”
對于記者的這個問題，歐喜東笑了：“有多少消化多少，目前，湯原本土的300萬只鵝仍供不應(yīng)求，今年要發(fā)展到500萬只，我們的目標(biāo)是發(fā)展到1000萬只以上，輻射半徑超過500公里?！?/p>
如此大的養(yǎng)鵝承載量來自于當(dāng)?shù)貎?yōu)良的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。采訪時，當(dāng)?shù)卣胺潘B(yǎng)鵝”的發(fā)展理念被養(yǎng)殖戶反復(fù)提起，對此，董長彥深有感觸：“除了享受省里發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)的‘鵝十條’政策外，湯原縣還在資金、保險、場地等方面給予養(yǎng)殖戶特別支持?！?/p>
縣里的大力支持給了董長彥發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)的信心。今年，董長彥在湯原縣鶴立鎮(zhèn)原屠宰場基礎(chǔ)上投資擴建屠宰量達(dá)300萬只的大鵝屠宰場，預(yù)計今年年底可投用。除此之外，他還計劃在鵝熟食加工、羽絨提取精深加工上發(fā)力，打造從種鵝、孵化、養(yǎng)殖、屠宰、加工全產(chǎn)業(yè)鏈“鵝航母”企業(yè)。
精深加工業(yè)無疑是鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引擎。2023年，羽絨服行業(yè)龍頭企業(yè)江西華曌集團(tuán)落戶湯原縣。龍頭企業(yè)的入駐，給湯原縣大鵝養(yǎng)殖業(yè)注入了一針興奮劑。湯原縣借勢組建了大鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會，兩家孵化企業(yè)、十幾家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、一家屠宰企業(yè)，為羽絨加工企業(yè)提供了有力支撐，短時間內(nèi)打造出一條鵝全產(chǎn)業(yè)鏈。
在屠宰和深加工端，湯原縣引進(jìn)黑龍江海之歌牧業(yè)有限公司，其大鵝屠宰加工項目挺起了集約化生產(chǎn)大梁。在投資1.2億元的海之歌現(xiàn)代化屠宰加工廠內(nèi)，先進(jìn)掛式屠宰線24小時運轉(zhuǎn)，工人身著防護(hù)服分區(qū)作業(yè)，自動化設(shè)備最大程度保證鵝絨完整利用。
“兩年來，我們累計屠宰鵝650萬只，這還不夠，二期項目將繼續(xù)投資2.1億元，新建凍干粉生產(chǎn)、分割等精深加工車間。項目投產(chǎn)后，公司年屠宰能力將達(dá)1100萬只。”對于湯原縣大鵝加工業(yè)前景，海之歌公司負(fù)責(zé)人伊廣軍胸有成竹。
在湯原，多元化、精細(xì)化加工亦在有序推進(jìn)。羽絨服裝加工項目、羽毛球高端制造、風(fēng)干鵝、鹽水鵝、預(yù)制菜項目相繼引進(jìn)。
健全的產(chǎn)業(yè)鏈不僅讓鵝肉熟食等系列產(chǎn)品進(jìn)入廣大消費者的餐桌，更讓鵝絨走出湯原，打造出“絨耀湯原”新名片。
◎爭當(dāng)“領(lǐng)頭鵝”
傳統(tǒng)的湯原縣鵝絨產(chǎn)業(yè)多以原料輸出為主，缺少自主成衣品牌，“北方出絨、南方制衣”亦是湯原縣的尷尬處境。如今，這片黑土地開始轉(zhuǎn)身，邁向“湯原創(chuàng)造”“北境潮牌”之路。
湯原縣工信局局長李林介紹，湯原羽絨服裝公司投產(chǎn)三年來，已建成投用吹絨、縫紉、吊掛智能生產(chǎn)線10條。為了擦亮湯原優(yōu)質(zhì)鵝絨品牌，當(dāng)?shù)卣?lián)合羽絨服裝企業(yè)成立了北境創(chuàng)意設(shè)計有限公司，參照“加拿大鵝”設(shè)計理念，以“北境”（Northeast）為主題，結(jié)合零下40℃~零下20℃防寒等級，融入“爾濱綠、抗聯(lián)紅、極寒藍(lán)”等元素，已經(jīng)發(fā)布120款自主設(shè)計羽絨服，讓湯原本土羽絨服品牌火爆出圈，更多的品牌也在不斷涌現(xiàn)。
歐喜東說，縣委縣政府圍繞“龍頭引領(lǐng)、市場導(dǎo)向、協(xié)同推進(jìn)、生態(tài)發(fā)展”的原則，編制了湯原縣鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興行動規(guī)劃，謀劃了鵝產(chǎn)業(yè)項目11個，出臺了鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，圍繞鵝雛保險、養(yǎng)殖補貼、基地建設(shè)、融資需求、技術(shù)指導(dǎo)等方面，給予了有力支持。
眼下，縣里正在申報專項國債，建設(shè)鵝產(chǎn)業(yè)園。打造集種蛋孵化、鵝雛養(yǎng)殖、大鵝屠宰和羽絨吹絨、服裝加工、市場銷售于一體的鵝全產(chǎn)業(yè)鏈條。
從田間鵝舍到品牌服裝，從黑土地到時尚秀場，湯原的鵝絨產(chǎn)業(yè)正一步步邁向完整全鏈，為龍江冰雪經(jīng)濟(jì)增添新引擎。
“好鵝在龍江、好絨出湯原”，正在化作現(xiàn)實。